野菜をデザインする葉っぱや スタッフブログ

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サラダ ♪

2011年01月28日(金)

こんにちは^^

事務所の水耕栽培キットで育てていたブーケレタス。

→昨日収穫しました!

そして今日・・・昼食にサラダを作ってみました?

 

220128サラダ.jpg

 

*材料*

・ブーケレタス

・赤ブーケレタス

・胡麻ドレッシング

 

 

 

 

 

 

軽く洗って、手でちぎるだけ。

あとは、お好みのドレッシングをかけてできあがり!

とっても簡単です(*^_^*)

 

もう一品欲しい時、

ちょっと野菜がとりたいたい時、

新鮮野菜がすぐに手に入るなんて嬉しいですね^^

 

美味しくいただきました?♪♪♪

 

水耕栽培キットの詳細はこちら(●^o^●)

      ↓  ↓  ↓

http://www.happayagarden.com/

 

ハウスの様子

2011年01月27日(木)

葉っぱやガーデンには、定期的に苗をお送りしているお客様がいらっしゃいます。

苗は一体どんなところでどんなふうに作られているのでしょう???

         ↓    ↓    ↓    ↓    ↓

 

葉っぱやガーデンの苗は、千葉県市原市の葉っぱや契約農場で作られています。

 

011.jpg  

 

今日はいいお天気、快晴です。

写っている車はハウスのパートさんの車です。

毎日、朝早くからお仕事してくださっています。

 

 

 

 

 

 

 

 

012.jpg

 

 

角度を変えるとこんな感じ♪

 

 

 

 

 

ハウスの中に入ってみましょう。。。。。。。。

 

005.jpg  

                  中はけっこう広々としています。

 

                    キット用苗はこんな感じ

                        010.jpg                    すくすく育っていますね・・・・・・・・・・・

 

            ハウスのある場所はのどかな田園風景が広がる場所です。

            そんな場所で苗ものんびり、ゆったりと育っています。(^^)v

         

 

脇芽が出ました!

2011年01月26日(水)

こんにちは。

外はまだまだ寒いですが、事務所の中ではキットの苗がすくすく成長中です^^

この前、根元の方から収穫したはずの苗から新たに脇芽が育ちはじめました!

 

230126 脇芽(2).jpg

↑ こんな感じです。

 

隣の大きくなった苗も見てみましょう(@_@)

 

230126 育った苗(3).jpg  

↑ こんなに差がっ(@_@;)!!

 

大きくなった苗の大きさは、現在は大人の手のひらを広げたよりも大きい位です。

大きくなった方は近いうちに収穫したいと思います^^

脇芽もこれからどのくらい大きくなるのか観察していきます。。。

 

食べごろ!

2011年01月18日(火)

おはようございます。

お正月休みも終わり、葉っぱやのスタッフたちも心機一転フル稼働しております。

その勢いを感じてか、事務所の応接室の苗たちもぐんぐん大きく成長しています。

cat.jpg

左から、サンチュ・ブーケレタス・赤ブーケレタスです。

応接室は日中は日当たりが良く、苗も、LEDの光はもちろん、しっかり日光も浴びています。

室温はだいたい22?4℃です。

ちなみに、下にちらっと写っているのは猫型じょうろ。

しっぽから水が出る、かわいいスグレモノです。

水差しも楽しくなりますね。

 

まさに食べごろ!なので、今日のお昼は皆で葉っぱサラダです♪

今日は私もお弁当屋さんのお弁当なので、ちょっと野菜があると栄養バランスもよくなりそうです。

自給自足が事務所で楽しめることの喜びを、改めて実感しています。

しゃきしゃき・ふわふわの新鮮サラダ、今から楽しみです◎

 

 

 

平成23年になりました。

あけましておめでとうございます。

去年はこのスタッフブログをほとんど更新できませんでしたが、

今年はスタッフのつぶやきも含めて、新しい情報をお届けできるようにがんばります。

 

葉っぱやガーデンも今年の3月で発売1周年を迎えます。

お披露目したてのころは、若干のシステムの変更などもあり、お客様を混乱させてしまった点もございましたが、去年の暮れには専用HPも誕生し、日々、バージョンアップするべくいろいろと案を練っておりますので、今後とも「葉っぱやガーデン」をどうぞよろしくお願いいたします。

 

 

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