野菜をデザインする葉っぱや スタッフブログ

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5月のおすすめ苗!

2012年05月09日(水)

おはようございます。葉っぱやガーデン担当のKです。

 

20℃を越える日が続き、初夏の陽気を感じるようになりました。

ただ、心配なのは大気が不安定なために起こっている、突風や竜巻などの急な天候の変化です。

皆様も、外出の際にはくれぐれもご注意下さい。

 

 

さて、今月のおすすめ苗は・・・

・サラダ菜...β?カロチンやカルシウムなど、ビタミン・ミネラルが多く含まれた野菜です。油と一緒に取り入れると、栄養をより効果的に摂取できます。焼肉を巻いたり、ドレッシングをかけてどうぞ!

・チャービル...カロテンやビタミンB群・Cなどが豊富です。発汗作用があるので、風邪を引いたときなどには積極的に摂取しましょう。ほのかに甘みがあり、「貴婦人のパセリ」と呼ばれる繊細な容姿にもうっとりです。お料理の仕上げにちょこんと載せると、お料理がぐっとおしゃれになります!

・ベビーリーフ...ハーブや葉物野菜の若葉を摘んだものです。育ち盛りの若葉には栄養がぎっしり!赤や緑など色とりどりの野菜を集めたので、簡単にゴージャスで栄養満点のサラダが楽しめます。

 

今回のテーマは「元気が出る野菜」!五感を刺激する苗をご用意しました。

ゴールデンウィークが終わったものの、まだ休みモードが抜け切らない方も多いかもしれません

(かく言う私も、ですが...)。

体調も崩しやすくなる時期でもあるので、美味しい野菜をたっぷりしっかり摂り、心身ともに元気に頑張りましょう!

 

*天候などの関係で、生育不良となりやすい時期です。おすすめ苗の内容が変更になる場合もございますので、何卒ご了承下さいませ。

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