コンピューター制御による養分の循環や温度管理システムを導入しており、病原菌や害虫の侵入の危険性を大幅に抑制しています。この徹底した品質管理により、農薬を極限まで減らして栽培することが可能になりました。
また、水耕栽培ですので、土埃が葉や根に付着することがなく、安全性の高い、高品質な食品をお届けしています。
■水耕栽培
当社では、水耕栽培でブーケレタスを始めとする作物を栽培しています。
水耕栽培は養液栽培とも呼ばれ、土を使う替わりに固形の培地や、水の中に根を張らせ、必要な養分を含んだ培養液を与えて栽培する方法です
。
土壌栽培と違い、作物の栄養状態を管理できるというメリットがあり、土壌で栽培し続けると生じる病気の心配などがなく、低農薬で栽培することができます。
■パック
ブーケレタスのパッケージは葉の形状を保つため、通常の約2倍の厚さのパックを使用し、強度を高めています。リサイクルを可能にするため、材質はペットボトルと同じものを採用しています。
このパックは、葉を自然な状態で保つため、ご家庭の冷蔵庫でも通常の数倍の期間、鮮度を維持することができます。美味しさと美しさを長くお楽しみ下さい。
※野菜包装用容器（登録第1333749号）として
平成20年5月16日に意匠登録されました。